Garbo Cabernet Franc Cruz de Piedra 2022
Vinícola: Cruz de Piedra
Região e país: Agrelo, Mendoza - Argentina
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Características do Vinho
A Cabernet Franc é cada vez mais plantada na Argentina, e com grande sucesso. Este tinto certificadamente orgânico traz notas de cerejas e framboesas, complementadas pelo toque de especiarias, tabaco e sândalo dado pela passagem por madeira. Tem grande corpo, boa complexidade e uma ótima sensação em boca, com taninos presentes mas muito bem trabalhados.
Harmonização e sugestão de consumo
Acompanha carnes vermelhas assadas, como cordeiro e vitela, bem como molhos condimentados que levem vinho em seu preparo.
Sobre a Vinícola
Seu produtor, a bodega Cruz de Piedra, tem mais de cinquenta anos de história na mais tradicional zona produtora argentina, Mendoza. Localizada em na zona de mesmo nome, Cruz de Piedra, dentro da chamada Primeira Zona, aos pés da Cordilheira dos Andes, na área de Maipú, a vinícola inspirou-se, em seu início, nos vinhos americanos da Califórnia, especialmente nos varietais elaborados 100% com uma única variedade.
Ficha Técnica
Uva
100% Cabernet Franc
Teor Alcoólico
14%
Guarda
10 anos
Temperatura de Serviço
16ºC
Volume
750ml
Amadurecimento
30% em barricas de carvalho de 500l e o restante em foudres de carvalho de 3500l